Počet záznamov: 1
Antioxidačné enzýmy liehovarníckych kvasiniek Saccharomyces cerevisiae
Názvové údaje Antioxidačné enzýmy liehovarníckych kvasiniek Saccharomyces cerevisiae / Blažena Drábová, Dana Urminská, Jakub Mutňanský ; recenzenti Miroslava Kačániová, Stanislav Šilhár Autor-i Drábová, Blažena, ; SPUFBP01 (aut.)
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (aut.)Mutňanský, Jakub (aut.) Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK06 (rev) Šilhár, Stanislav (rev) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020 Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko) Rozsah 102 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA č. 030SPU-4/2019 . Bibliografia s. 86-102 Kategória EPCA do 2021 AAB ISBN 978-80-552-2142-7 (brož.) Predmet pivné kvasinky kvasinky enzýmy antioxidačná kapacita oxidačný stres biotechnológie monografie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (2) Bibliografia - Knihy (3) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1