Počet záznamov: 1
The effect of infrared drying to the microstructural structure and texture of whole Duku intact skin by means of scanning electron microscopy (SEM) technique
Názvové údaje The effect of infrared drying to the microstructural structure and texture of whole Duku intact skin by means of scanning electron microscopy (SEM) technique [elektronický zdroj] / Laila Rahmawati ... [et al.] Autor-i Rahmawati, Laila (aut.) Saputra, Daniel (aut.) Sahim, Kaprawi (aut.) Priyanto, Gatot (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 22.5.2020 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 14, no. 1 (2020), s. 292-299, online Predmet duku infračervená spektrometria sušenie mikroštruktúra Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.5219/1234 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1