Počet záznamov: 1  

Influence of aerobic yeasts on the aroma of varietal wine

  1. Názvové údajeInfluence of aerobic yeasts on the aroma of varietal wine / Kornélia Nemcová ... [et al.]
    Autor-i Nemcová, Kornélia (aut.)
    Kaňuchová Pátková, Jaroslava (aut.)
    Lakatošová, Jana, (aut.)
    Breierová, Emília (aut.)
    In Viti - Viniculture 2010 / Viti - Viniculture. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-552-0387-4 (brož.). -- S. 31
    Kategória EPCA do 2021AFH
    Predmet vinárstvo vína kvasinky vínne kvasinky
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko