Validation of novel food safety climate components and assessment of their indicators in Central and Eastern European food industry

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Validation of novel food safety climate components and assessment of their indicators in Central and Eastern European food industry / Igor Tomasevic ...[et al.]
Autor-i	Tomasevic, Igor (aut.)
	Kovačević, Danijela Bursać (aut.)
	Jambrak, Anet Režek (aut.)
	Zsolt, Katalin (aut.)
	Dalle Zotte, Antonella (aut.)
	Prodanov, Mirko (aut.)
	Solowiej, Bartosz (aut.)
	Sirbu, Alexandrina (aut.)
	Subić, Jonel (aut.)
	Roljević, Svetlana (aut.)
	Semenova, Anastasia (aut.)
	Kročko, Miroslav, ; SPUFBP04 (aut.)
	Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (aut.)
	Getya, Andriy (aut.)
	Kravchenko, Oksana (aut.)
	Djekic, Ilija (aut.)
Rozsah	ilustr.
Poznámky	Bibliografické odkazy
In	Food Control. -- ISSN 0956-7135. -- Vol. 114, (2020), art. no. 107357, s. 1-11
Kategória EPCA do 2021	ADC
Predmet	bezpečnosť bezpečnosť potravín HACCP indikátory
Krajina	Veľká Británia
Jazyk dok.	angličtina
URL	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107357
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1