Počet záznamov: 1
Autentifikácia výrobkov z ovčieho mlieka na báze imunoenzymatickej detekcie kazeínu kravského mlieka
Názvové údaje Autentifikácia výrobkov z ovčieho mlieka na báze imunoenzymatickej detekcie kazeínu kravského mlieka = [elektronický zdroj] Authentication of sheep ́s milk products on the basis of immunoenzymatic detection of cow milk casein / Lucia Zeleňáková, Radoslav Židek, Margita Čanigová Autor-i Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (aut.)
Židek, Radoslav, ; SPUFBP05 (aut.)Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (aut.) Rozsah grafy, tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky 08.06.2020 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín [1 CD-ROM (265 s.)] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. -- ISBN 978-80-552-2168-7. -- S. 160-167 Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet ovčie mlieko kravské mlieko kazeín autentifikácia potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687 Báza dát Agrobibliografia Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1