Počet záznamov: 1
Nové trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu
Názvové údaje Nové trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu [elektronický zdroj] : sborník příspěvků z třinácté mezinárodní vědecké konference, 1. dubna 2020, Brno / editori Zdeněk Konečný, Tomáš Jeřábek; recenzenti Vladimír Šefčík, Květoslava Šustová, Stanislav Kráčmar Autor-i Konečný, Zdeněk (zost.) Jeřábek, Tomáš, (zost.) Šefčík, Vladimír, (rev) Šustová, Květoslava (rev) Kráčmar, Stanislav, (rev) Akcia Nové trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu (13. : 1.4.2020 : Brno, Česko) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Brno : Tribun EU, 2020 Rozsah 1 CD-ROM (110 s.) : grafy, ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky ISBN 978-80-7627-006-0 Predmet cestovný ruch hotelierstvo potraviny hygiena potravín marketing manažment gastronómia Krajina Česko Jazyk dok. čeština * angličtina * slovenčina URL http://www.hotskolabrno.cz/upload/userfiles/files/sbornik_VSOH_2020_def(1).pdf Báza dát Agrobibliografia Odkazy (3) Bibliografia - Agrobibliografia 
Počet záznamov: 1