Počet záznamov: 1
Chemical composition and fatty acid content in lamb and adult sheep meat
Názvové údaje Chemical composition and fatty acid content in lamb and adult sheep meat / Andrzej Junkuszew ... [et al.] Autor-i Junkuszew, Andrzej (aut.) Nazar, Paulina (aut.) Milerski, Michal, (aut.) Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (aut.) Brodzki, Piotr (aut.) Bazewicz, Konrad (aut.) Poznámky The uses and the conservation of farm animal genetic resources under sustainable development”, “Environment, agriculture and forestry” – BIOSTRATEG, číslo BIOSTRATEG2/297267/14/NCBR/2016. . Bibliografické odkazy In Archives animal breeding. -- ISSN 0003-9438. -- Vol. 63, iss. 2 (2020), s. 261-268 Kategória EPCA do 2021 ADC Predmet ovčie mäso jahňacie mäso esenciálne mastné kyseliny kvalita Krajina Nemecko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.5194/aab-63-261-2020 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1