Počet záznamov: 1
Senzorická kvalita vín
Názvové údaje Senzorická kvalita vín / Martina Fikselova ... [et al.] Autor-i Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (aut.) Kozelová, Dagmar, ; SPUFBP05 (aut.) Benešová, Lucia, ; SPUFBP05 (aut.) Uhler, Mário (aut.) Rozsah ilustr., tab. In Špecifické hodnotenie kvality vína z vybraného regiónu [83 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. -- ISBN 978-80-552-2209-7. -- S. 32-45 Kategória EPCA do 2021 BEF Predmet hrozno spracovanie senzorické analýzy farba vína aróma chuť Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (4) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1