Počet záznamov: 1
Celostátní přehlídky sýrů 2020
Názvové údaje Celostátní přehlídky sýrů 2020: výsledky přehlídek a sborník příspěvků konference Mléko a sýry editori Ladislav Čurda, JiŘí Štětina Autor-i Čurda, Ladislav (ed.) Štětina, Jiří (ed.) Akcia Celostátní přehlídka sýrů (18. : 22. 1. 2020 : Praha, Česko) Mléko a syry (18. : 22. 1. 2020 : Praha, Česko) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2020 Rozsah 180 s. : grafy, ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Resumé anglicky ISBN 978-80-7592-076-8 Predmet mliekarstvo mliekarský priemysel mliečne výrobky výroba syrov zborníky konferencií Krajina Česko Jazyk dok. čeština * slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1