Počet záznamov: 1
Porovnanie kvality 100 % cviklových štiav na slovenskom trhu
Názvové údaje Porovnanie kvality 100 % cviklových štiav na slovenskom trhu = [elektronický zdroj] Comparison of the quality of 100% beet juices on the slovak market / Andrea Mendelová ... [et al.] Autor-i Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (aut.) Mendel, Ľubomír (aut.) Kolesárová, Anna, ; SPUFBP07 (aut.) Mareček, Ján, ; SPUFBP07 (aut.) Rozsah tab. Poznámky KEGA 044SPU-4/2019 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Výživa - človek - zdravie 2020 [online 211 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. -- ISBN 978-80-552-2240-0. -- S. 135-141 Kategória EPCA do 2021 AED Predmet cvikla zeleninové šťavy chemické zloženie senzorické analýzy nutričná hodnota Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2020.9788055222400 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1