Počet záznamov: 1  

Vplyv extraktov bylín a korenín na potravinársky významné vláknité mikromycéty

  1. Názvové údajeVplyv extraktov bylín a korenín na potravinársky významné vláknité mikromycéty [elektronický zdroj] = Effect of herbal and spices extracts to food important filamentous micromycetes / Denisa Foltinová ; škol. Dana Tančinová
    Autor-i Foltinová, Denisa, ; SPUFBP06 (aut.)
    Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie
    Vyd.údaje2020
    Rozsah1 online zdroj (160 s.) : ilustr., tab., príl. 145-160
    PoznámkyKEGA 015SPU-4/2018, ITMS 26220220180 Agrobiotech . Bibliografia s. 109-144 . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra mikrobiológie, FBP SPU v Nitre
    Kategória EPCA do 2021DAI
    Predmet byliny korenie mikromycéty syry mliečne výrobky Penicillium Geotrichum candidum silice rastlinné antifungálna aktivita bezpečnosť potravín elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce dizertácie
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29091
    Báza dátAgrobibliografia

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko