Počet záznamov: 1
Dusitan sodný a dôvody jeho použitia od histórie až po dnešný potravinársky priemysel
Názvové údaje Dusitan sodný a dôvody jeho použitia od histórie až po dnešný potravinársky priemysel = [elektronický zdroj] Sodium nitrite. Reasons why used in the past and in the food industry today / Katarína Fašiangová, Miroslava Fašiangová, Jozef Golian Autor-i Fašiangová, Katarína (aut.)
Fašiangová, Miroslava (aut.)Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky APVV-15-0543, KEGA 015SPU-4/2018 a Výskumné centrum AgroBioTech . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín [1 CD-ROM (265 s.)] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. -- ISBN 978-80-552-2168-7. -- S. 45-48 Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet Penicillium commune antifungálna aktivita silice rastlinné Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1