Mlieko a mliečné výrobky vo výžive ľudí

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Mlieko a mliečné výrobky vo výžive ľudí / Jozef Golian kapitola 12.5
Autor-i	Herian, Karol, (aut.)
	Keresteš, Ján, (aut.)
	Kopáček, Jiří (aut.)
	Dudriková, Eva (aut.)
	Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
	Buňka, František, (aut.)
	Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (aut.)
	Boroš, Vladimír (aut.)
	Schmidt, Štefan, (aut.)
	Greifová, Mária (aut.)
	Kajaba, Igo, (aut.)
Rozsah	ilustr.
In	Zdravie a výživa ľudí 2. [S. 738-1421]. -- Bratislava : CAD PRESS, 2020. -- ISBN 978-80-88969-89-1 (viaz.). -- S. 977-1255
Kategória EPCA do 2021	ACD
Predmet	mlieko mliekarstvo kravské mlieko kozie mlieko bryndza mliečne bielkoviny mliečne výrobky probiotické mliečne výrobky
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1