Počet záznamov: 1
Cold-active microbial cellulase: Novel approach to understand mechanism and its applications in food and beverages industry
Názvové údaje Cold-active microbial cellulase: Novel approach to understand mechanism and its applications in food and beverages industry [elektronický zdroj] / Ghazala Yunus, Mohammed Kuddus Autor-i Yunus, Ghazala (aut.)
Kuddus, Mohammed (aut.)Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 19.2.2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 10 no. 4 (2021), s. 524-530 Predmet celulázy celulóza potravinársky priemysel Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://doi.org/10.15414/jmbfs.2021.10.4.524-530 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1