Počet záznamov: 1
The microperforated packaging design and evaluation of shelf life of fresh-sliced mushrooms
Názvové údaje The microperforated packaging design and evaluation of shelf life of fresh-sliced mushrooms [elektronický zdroj] / Özlem Kizilirmak Esmer ... [et al.] Autor-i Esmer, Kizilirmak Özlem (aut.) Koçak, Erinç (aut.) Şahiner, Aslı (aut.) Türksever, Can (aut.) Akın, Pınar (aut.) Acar, Aylin (aut.) Adman, Nil Deniz (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 1.3.2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 15, no. 1 (2021), s. 83-94, online Predmet balenie v modifikovanej atmosfére obaly huby čerstvosť potravín trvanlivosť potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.5219/1530 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1