Počet záznamov: 1  

The nutritional characteristics and acceptability of Baobab (Adansonia digitata L) pulp as nutrient concentrate substitute in custard powder

  1. Názvové údajeThe nutritional characteristics and acceptability of Baobab (Adansonia digitata L) pulp as nutrient concentrate substitute in custard powder [elektronický zdroj] / Kazeem Olatoye, Oluwatobi Olusanya, Abiola Olaniran
    Autor-i Olatoye, Kazeem (aut.)
    Olusanya, Oluwatobi (aut.)
    Olaniran, Abiola (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyPopis urobený 2.3.2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 15, no. 1 (2021), s. 121-130, online
    Predmet Baobab buničina výživové doplnky pudingy
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.5219/1500
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.