Počet záznamov: 1
The combined effect of temperature, pH and lactose concentration on the growth probability of Listeria innocua
Názvové údaje The combined effect of temperature, pH and lactose concentration on the growth probability of Listeria innocua [elektronický zdroj] / Cansu Leylak, Sencer Buzrul Autor-i Leylak, Cansu (aut.)
Buzrul, Sencer (aut.)Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 11.3.2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 10 no. 3 (2021), s. 474-477 Predmet Listeria monocytogenes mikrobiológia pH (chémia) teplota analýza rastová predikčné modely Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://doi.org/10.15414/jmbfs.2020.10.3.474-477 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1