Počet záznamov: 1
Can hydrolysable tannins in diet of entire male pigs affect carcass, pork quality traits, amino and fatty acid profiles, and boar taint, skatole and androstenone levels?
Názvové údaje Can hydrolysable tannins in diet of entire male pigs affect carcass, pork quality traits, amino and fatty acid profiles, and boar taint, skatole and androstenone levels? [elektronický zdroj] / Ivan Bahelka, Ondřej Bučko, Pavel Fľak Autor-i Bahelka, Ivan (aut.)
Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (aut.)Fľak, Pavel (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Popis urobený 31.3. 2021. COST Action "Innovative approaches in pork production with entire males" (IPEMA–CA 15215), . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Animals. -- ISSN 2076-2615. -- Vol. 11, iss. 3 (2021), article number896 [1-15s.] Kategória EPCA do 2021 ADC Predmet ošípané kance taníny mastné kyseliny bravčové mäso skatol Krajina Švajčiarsko Jazyk dok. angličtina URL https://dx doi.org/10.3390/ani11030896 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1