Počet záznamov: 1
In vitro antimicrobial activity of lavender, mint, and rosemary essential oils and the effect of their vapours on growth of Penicillium spp. in a Bread Model System
Názvové údaje In vitro antimicrobial activity of lavender, mint, and rosemary essential oils and the effect of their vapours on growth of Penicillium spp. in a Bread Model System / Veronika Valková ... [et al.] Autor-i Šimora, Veronika, ; SPUPRA15 (aut.) Ďúranová, Hana, ; SPUPRA15 (aut.) Galovičová, Lucia, ; SPUFZK06 (aut.) Vukovic, Nenad (aut.) Vukic, Milena (aut.) Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK06 (aut.) Rozsah tab. Poznámky APVV-19-0014, VEGA 1/0180/20 . Bibliografické odkazy In Molecules. -- ISSN 1433-1373 online. -- Vol. 26, iss. 13 (2021), art. no. 3859 [15] s. Kategória EPCA do 2021 ADC Predmet pekárske výrobky éterické oleje prchavé organické zlúčeniny antioxidačná aktivita antifungálna aktivita antibakteriálne vlastnosti aktivita vody levanduľa lekárska rozmarín lekársky mäta pieporná Krajina Švajčiarsko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.3390/molecules26133859 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1