Phenolic content and antioxidant activity of Slovak varietal wines of muscat type

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Phenolic content and antioxidant activity of Slovak varietal wines of muscat type [elektronický zdroj] / Natália Čeryová ... [et al.]
Autor-i	Čeryová, Natália, ; SPUFBP02 (aut.)
	Bajčan, Daniel, ; SPUFBP02 (aut.)
	Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (aut.)
	Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (aut.)
	Šnirc, Marek, ; SPUFBP02 (aut.)
	Jančo, Ivona, ; SPUFBP02 (aut.)
	Franková, Hana, ; SPUFBP02 (aut.)
	Bláhová, Mária (aut.)
Rozsah	tab.
Poznámky	Popis urobený 7.7.2021. Vydané v rámci projektu VEGA 1/0114/18 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
In	Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 10, no. 5 (2021), art. no. 4292 [5] s.
Kategória EPCA do 2021	ADN
Predmet	vína muškátové vína polyfenoly flavonoidy antioxidanty
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	angličtina
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1