Počet záznamov: 1
Stanovení kvalitativních parametrů jablečného moštu odrůdy Golden delicious pomocí dvou typů near infrared spektrometrů
Názvové údaje Stanovení kvalitativních parametrů jablečného moštu odrůdy Golden delicious pomocí dvou typů near infrared spektrometrů [elektronický zdroj] = Determination of quality parameters of apple juice of variety Golden delicious using two types of near infrared spectrometers / Martina Marečková ... [et al.] Autor-i Marečková, Martina (aut.) Danková, Veronika (aut.) Zelený, Lubor, (aut.) Suran, Pavol (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Súbežný názov česky In Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác) [196 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita 2021. -- ISBN 978-80-552-2353-7. -- S. 105-113 Predmet jablčný mušt Golden Delicious odrody kvalitatívna analýza infračervená spektrometria Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.15414/2021.9788055223537 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1