Kultúra bezpečnosti potravín – aplikácia v praxi

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Kultúra bezpečnosti potravín – aplikácia v praxi [elektronický zdroj] = Food safety culture - application in practice / Jozef Čapla ... [et al.]
Autor-i	Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
	Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (aut.)
	Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
	Jakabová, Silvia, ; SPUFBP08 (aut.)
	Čurlej, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
Rozsah	tab.
Poznámky	Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky
In	Bezpečnosť a kontrola potravín (Zborník odborných prác z XVIII. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou online) [70 s.] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita 2021. -- ISBN 978-80-552-2354-4. -- S. 19-31
Kategória EPCA do 2021	BEF
Predmet	bezpečnosť potravín potravinová vertikála kvalita výroby
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	https://doi.org/10.15414/2021.9788055223544
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1