Počet záznamov: 1
Prehľad syrov s chráneným označením pôvodu, chráneným zemepisným označením pôvodu a zaručených tradičných špecialít v EÚ
Názvové údaje Prehľad syrov s chráneným označením pôvodu, chráneným zemepisným označením pôvodu a zaručených tradičných špecialít v EÚ [elektronický zdroj] = The overview of kinds of cheese with a protected designation of origin, a protected geographical indication of origin and traditional speciality guaranteed in the EU / Peter Zajác ... [et al.] Autor-i Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (aut.) Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Benešová, Lucia, ; SPUFBP05 (aut.) Vlčko, Tomáš ; SPUFBP05 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu APVV-19-0180 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín (Zborník odborných prác z XVIII. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou online) [70 s.] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita 2021. -- ISBN 978-80-552-2354-4. -- S. 59-69 Kategória EPCA do 2021 BEF Predmet syry chránené označenie pôvodu chránené zemepisné označenie tradičné značky EÚ Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2021.9788055223544 Báza dát Agrobibliografia Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1