Počet záznamov: 1  

Beer as a source of hop prenylated flavonoids, compounds with antioxidant, chemoprotective and phytoestrogen activity

  1. Názvové údajeBeer as a source of hop prenylated flavonoids, compounds with antioxidant, chemoprotective and phytoestrogen activity [elektronický zdroj] / Dana Urminská, Nora Jedináková
    Autor-i Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (aut.)
    Haring, Nora, ; SPUFBP01 (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyPopis urobený 3.9.2021. Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 11, no. 1 (2021), e4426, [6 s.]
    Kategória EPCA do 2021ADN
    Predmet pivo chmeľ chmelenie piva fytoestrogény flavonoidy antioxidačné enzýmy Xanthohumol
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.15414/jmbfs.4426
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko