Počet záznamov: 1
Beer as a source of hop prenylated flavonoids, compounds with antioxidant, chemoprotective and phytoestrogen activity
Názvové údaje Beer as a source of hop prenylated flavonoids, compounds with antioxidant, chemoprotective and phytoestrogen activity [elektronický zdroj] / Dana Urminská, Nora Jedináková Autor-i Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (aut.)
Haring, Nora, ; SPUFBP01 (aut.)Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 3.9.2021. Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 11, no. 1 (2021), e4426, [6 s.] Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet pivo chmeľ chmelenie piva fytoestrogény flavonoidy antioxidačné enzýmy Xanthohumol Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.15414/jmbfs.4426 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1