Hodnotenie technologických parametrov a oxidácie králičieho mäsa počas skladovania po pridaní Macy (Lepdium meyenii) do kŕmnej repy

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Hodnotenie technologických parametrov a oxidácie králičieho mäsa počas skladovania po pridaní Macy (Lepdium meyenii) do kŕmnej repy [elektronický zdroj] / Peter Herc ... [et al.]
Autor-i	Herc, Peter, ; SPUFBP04 (aut.)
	Slanina, Tomáš, ; SPUFBP03 (aut.)
	Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (aut.)
	Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (aut.)
	Tokárová, Katarína, ; SPUFBP03 (aut.)
	Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.)
Poznámky	Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336, 12-GASPU-2018, KEGA 034SPU-4/2019, APVV-16-0289, VEGA 1/0539/18 . Spôsob prístupu: World Wide Web
In	Preveda 2021 / Preveda. -- Banská Bystrica : Občianske združenie Preveda, 2021. -- ISBN 978-80-972360-7-6. -- S. 2159
Kategória EPCA do 2021	AFH
Predmet	králičie mäso králiky žerucha siata kŕmne dávky oxidácia
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	https://abstracts.preveda.sk/?abstract=2159
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1