Počet záznamov: 1  

Využitie elektronického oka na hodnotenie farebných odlišností viacdruhových medov

  1. Názvové údajeVyužitie elektronického oka na hodnotenie farebných odlišností viacdruhových medov [elektronický zdroj] = Use of the electronic eye to evaluate the color differences of multifloral honey / Patrícia Martišová, Jana Štefániková, Peter Šedík
    Autor-i Joanidis, Patrícia, ; SPUPRA15 (aut.)
    Lakatošová, Jana, ; SPUPRA15 (aut.)
    Šedík, Peter, ; SPUFEM14 (aut.)
    Rozsahilustr.
    PoznámkyVydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336, 14-GASPU-2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé slovensky, anglicky
    In Hygiena a technologie potravin - L. Lenfeldovy a Höklovy dny [250 s.] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2021. -- ISBN 978-80-7305-859-3. -- S. 186-192
    Kategória EPCA do 2021AFC
    Predmet med farebnosť senzorické analýzy elektronické oko
    KrajinaČesko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttps://fvhe.vfu.cz/cz/hygiena-a-technologie-potravin-l-lenfeldovy-a-hoklovy-dny
    Báza dátAgrobibliografia

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.