Počet záznamov: 1
Kontrola kvality akostných vín z moravskej oblasti pri rôznych spôsoboch skladovania
Názvové údaje Kontrola kvality akostných vín z moravskej oblasti pri rôznych spôsoboch skladovania [elektronický zdroj] = Control of quality wines from the Moravian region during its different storage conditions / Martina Fikselová ... [et al.] Autor-i Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (aut.) Rožníková, Nikola (aut.) Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (aut.) Kozelová, Dagmar, ; SPUFBP05 (aut.) Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA 017SPU-4/2019, VEGA 1/0239/21 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé slovensky, anglicky In Hygiena a technologie potravin - L. Lenfeldovy a Höklovy dny [250 s.] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2021. -- ISBN 978-80-7305-859-3. -- S. 105-108 Kategória EPCA do 2021 AFC Predmet vína kvalita vína chemické vlastnosti skladovanie Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina URL https://fvhe.vfu.cz/cz/hygiena-a-technologie-potravin-l-lenfeldovy-a-hoklovy-dny Báza dát Agrobibliografia Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1