Počet záznamov: 1
Obsah soli v bezlepkových výrobkoch
Názvové údaje Obsah soli v bezlepkových výrobkoch [elektronický zdroj] = Salt content in gluten-free products / Martina Gažarová ... [et al.] Autor-i Gažarová, Martina, ; SPUFAP16 (aut.) Lorková, Marta, ; SPUPRA15 (aut.) Habánová, Marta, ; SPUFAP16 (aut.) Lenártová, Petra, ; SPUFAP16 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Vydané v rámci projektu 05-GA FAPZ SPU-19, 01-GA FAPZ SPU-21, KEGA 004SPU-4/2019, ITMS 313011V344 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé slovensky, anglicky In Hygiena a technologie potravin - L. Lenfeldovy a Höklovy dny [250 s.] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2021. -- ISBN 978-80-7305-859-3. -- S. 115-119 Kategória EPCA do 2021 AFC Predmet bezlepkové potraviny sodík salinita hypertenzia Nutri-Score Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina URL https://fvhe.vfu.cz/cz/hygiena-a-technologie-potravin-l-lenfeldovy-a-hoklovy-dny Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1