Počet záznamov: 1  

Obsah a zmeny chemoprotektívnych látok vo vybraných druhoch rodu Allium indukované agroenvironmentálnymi a technologickými faktormi

  1. Názvové údajeObsah a zmeny chemoprotektívnych látok vo vybraných druhoch rodu Allium indukované agroenvironmentálnymi a technologickými faktormi = Content and changes of chemoprotective substances in selected Allium species induced by agroenvironmental and technological factors / Oliver Šiatkovský ; školiteľ Tomáš Tóth
    Autor-i Šiatkovský, Oliver, ; SPUFBP02 (aut.)
    Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie
    Vyd.údaje2020
    Rozsah100 s. : ilustr., príl., tab.
    PoznámkyV práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180, VEGA 1/0290/14, VEGA 1/0722/19. Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 73-86 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
    Kategória EPCA do 2021DAI
    Predmet cibuľa kuchynská odrody fenoly kvercetín flavonoidy antokyaníny antioxidačná aktivita varenie potravinárska chémia poľnohospodárske podniky Madunice (Slovensko) dizertácie
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24961
    Báza dátAgrobibliografia

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.