Počet záznamov: 1
Porovnanie vybraných parametrov nutričnej kvality diviny jelenej a srnčej zveri
Názvové údaje Porovnanie vybraných parametrov nutričnej kvality diviny jelenej a srnčej zveri [elektronický zdroj] = Comparison of choosen nutritive traits of red deer and roe deer venison / Peter Šmehýl, Kristína Horvátová Autor-i Šmehýl, Peter, ; SPUFAP11 (aut.)
Horvátová, Kristína (aut.)Rozsah ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu ITMS 313011W112 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Výživa - človek - zdravie 2021 [315 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2021. -- ISBN 978-80-552-2412-1. -- S. 255-261 Kategória EPCA do 2021 AED Predmet jelene srnce raticová zver obsah vody tukové tkanivo bielkoviny nutričná hodnota Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2021.9788055224121 Báza dát Agrobibliografia Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1