Počet záznamov: 1
Hygiena alimentorum XLI
Názvové údaje Hygiena alimentorum XLI : recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie : Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov, 23. november 2021, Slovensko = Proceedings of abstracts, New trends in improving the quality and safety of meat and meat products / zostostavovatel Boris Semjon, Peter Popelka ; recenzenti Jaroslav Legáth, Pavel Naď Autor-i Semjon, Boris (zost.) Popelka, Peter, (zost.) Legáth, Jaroslav, (rev) Naď, Pavel (rev) Akcia Hygiena alimentorum (41. : 23.11.2021 : online, Slovensko) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Košice : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2021 Rozsah 414 s. [USB kľúč] ISBN 978-80-8077-733-3 Predmet potraviny bezpečnosť potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (12) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1