Počet záznamov: 1  

Nutritional, sensory and antioxidant profile of chocolates enriched with medicinal herbs

  1. Názvové údajeNutritional, sensory and antioxidant profile of chocolates enriched with medicinal herbs Eva Ivanišová, Gabriela Virágová, Adriana Kolesárová
    Autor-i Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (aut.)
    Virágová, Gabriela (aut.)
    Kolesárová, Adriana, ; SPUFBP03 (aut.)
    PoznámkyAPVV-18-0312, VEGA 1/0266/20, Drive4SIFood 313011V336
    In Rola inzynierii rolniczej i inzynierii srodowiska w rozwoju rolnictwa zrównowazonego [70 s.] / Rola inzynierii rolniczej i inzynierii srodowiska w rozwoju rolnictwa zrównowazonego. -- Lublin : Uniwersytet Przyrodniczy, 2021. -- S. 26
    Kategória EPCA do 2021BFA
    Predmet čokoláda doplnky rastlinné fytoaditíva DPPH
    KrajinaPoľsko
    Jazyk dok.angličtina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.