Počet záznamov: 1
The quality characteristics of muffins enriched with rape bee pollen
Názvové údaje The quality characteristics of muffins enriched with rape bee pollen [elektronický zdroj] / Miriam Solgajová, Janka Nôžková Autor-i Solgajová, Miriam, ; SPUFBP07 (aut.)
Nôžková, Janka, ; SPUFAP04 (aut.)Poznámky Vydané v rámci projektu 06-GASPU-2021 . Spôsob prístupu: World Wide Web In ISEKI-Food E-conferences [233 s.] / ISEKI-Food. -- Timişoara : Banat University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, 2021. -- ISBN 978-606-785-162-5 online. -- S. 65 Kategória EPCA do 2021 AFG Predmet mafiny obnôžkový peľ repka jarná prídavné látky fyzikálne vlastnosti senzorické analýzy Krajina Rumunsko Jazyk dok. angličtina URL https://www.iseki-food.net/iseki-e-conferences Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1