Počet záznamov: 1
Potravinová a nutričná gramotnosť
Názvové údaje Potravinová a nutričná gramotnosť 3.. časť / Jozef Golian, Peter Minárik, Daniela Mináriková ; recenzenti Milan Kováč , Stanislav Kračmár, Mariana Mrázová Autor-i Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
Minárik, Peter, (aut.)Mináriková, Daniela, (aut.) Kováč, Milan, (rev) Kračmár, Stanislav (rev) Mrázová, Mariana (rev) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Bratislava : RAABE (Bratislava, Slovensko) 2021 Rozsah S. 665-1095, ilustr. Poznámky Bibliografické odkazy. Register Kategória EPCA do 2021 ACB ISBN 978-80-8140-623-2 Predmet potraviny potraviny bezpečné potravinové alergény hygiena potravín pochutiny čokoláda korenie nápoje vína pivo chladenie potravín zmrazovanie označovanie potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (3) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1