Počet záznamov: 1
Komparatívna štúdia vyhodnotenia senzorických dát pomocou alternatívnych prístupov
Názvové údaje Komparatívna štúdia vyhodnotenia senzorických dát pomocou alternatívnych prístupov [elektronický zdroj] / Melina Korčok, Patrícia Martišová, Vladimír Vietoris Autor-i Korčok, Melina, ; SPUFBP32 (aut.)
Joanidis, Patrícia, ; SPUPRA15 (aut.)Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP32 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Vydané v rámci projektu APVV-20-0078 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca [105 s.] / Mladí vedci. -- Bratislava : Slovensko, 2021. -- ISBN 978-80-89738-30-4 online. -- S. 53-57 Kategória EPCA do 2021 AFD Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet senzorické analýzy potravinárske výrobky komparatívna analýza Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://www.mpsr.sk/xiii-rocnik-vedeckej-konferencie-mladi-vedci-bezpecnost-potravinoveho-retazca-online-7-decembra-2021/752-111-752-16969 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1