Počet záznamov: 1
Vybrané kvalitatívne parametre slovenských jednodruhových medov
Názvové údaje Vybrané kvalitatívne parametre slovenských jednodruhových medov [elektronický zdroj] = Selected qualitative parameters of slovak single-species honeys / Kristína Kukurová ... [et al.] Autor-i Kukurová, Kristína (aut.) Jelemenská, Viera (aut.) Orolínová, Martina (aut.) Kubincová, J. (aut.) Horváthová, Jana (aut.) Siegmund, Barbara (aut.) Murkovic, Michael (aut.) Ciesarová, Zuzana (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu SK-AT-20-0022, Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [329 s.]. -- Nitra : Garmond, 2022. -- ISBN 978-80-8266-007-7. -- S. 115-122 Predmet med kvalitatívna analýza falšovanie potravín autentifikácia potravín slovenské výrobky Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1