Počet záznamov: 1
The intensification of dehydration process of pectin-containing raw materials
Názvové údaje The intensification of dehydration process of pectin-containing raw materials [elektronický zdroj] / Igor Palamarchuk ... [et al.] Autor-i Palamarchuk, Igor (aut.) Zozulyak, Oksana (aut.) Mushtruk, Mikhailo (aut.) Petrychenko, I. (aut.) Slobodyanyuk, Natalia (aut.) Domin, Оlexander (aut.) Udodov, Sergiy (aut.) Semenova, Olena (aut.) Karpovych, Inna (aut.) Blishch, Roksolana (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Popis urobený 27.4.2022 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 16, iss. 1 (2022), s. 15-26 Predmet pektíny dehydratácia sušenie Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.5219/1711 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1