Počet záznamov: 1
Development and application of antioxidant coating on Fragaria spp. stored under isothermal conditions
Názvové údaje Development and application of antioxidant coating on Fragaria spp. stored under isothermal conditions [elektronický zdroj] / Sarah Finardi ... [et al.] Autor-i Finardi, Sarah (aut.) Hoffmann, Tuany Gabriela (aut.) Angioletti, Betina Louise (aut.) Mueller, Eduarda (aut.) Lazzaris, Raissa Souza (aut.) Bertoli, Sávio Leandro (aut.) Hlebová, Miroslava, (aut.) Khayrullin, Mars (aut.) Nikolaeva, Natalia (aut.) Shariati, Mohammad Ali (aut.) de Souza, Carolina Krebs (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Popis urobený 20.5.2022 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 11, no. 4 (2022), e5432 [5] s. Predmet jahody skladovanie rastlinných produktov trvanlivosť propolis Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.55251/jmbfs.5432 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1