Počet záznamov: 1  

The probiotic and nutritional content of Souro, an Iranian traditional food

  1. Názvové údajeThe probiotic and nutritional content of Souro, an Iranian traditional food [elektronický zdroj] / Milad Mohkam ... [et al.]
    Autor-i Mohkam, Milad (aut.)
    Firoozabadi, Shiva Ghasemi (aut.)
    Ghasemi, Younes (aut.)
    Gholami, Ahmad (aut.)
    Rozsahilustr.
    PoznámkyPopis urobený 20.5.2022 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 11, no. 4 (2022), e2627 [6] s.
    Predmet Lactobacillus probiotiká tradičné potraviny nutričná hodnota baktérie mliečneho kvasenia Irán
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.55251/jmbfs.2627
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko