Počet záznamov: 1

Analysis of bacterial diversity in raw fish ceviche

Názvové údaje	Analysis of bacterial diversity in raw fish ceviche [elektronický zdroj] / Myriam Elizabeth Ramirez Martinez ... [et al.]
Autor-i	Ramirez, Myriam Elizabeth Martinez (aut.)
	Rodriguez Castillejos, Guadalupe C. (aut.)
	Jiménez, María Cristina Hernández (aut.)
	Quintanilla, Laura Y. Ramirez (aut.)
	Siller-Lopez, Fernando (aut.)
	Cruz, Erika Acosta (aut.)
	Montoya, Humberto Martinez (aut.)
Rozsah	ilustr., tab.
Poznámky	Popis urobený 25.5.2022 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
In	Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 11, no. 5 (2022), art. no. e3321, [5] s.
Predmet	ryby produkty tradičné surová strava mikrobiologická kvalita bezpečnosť potravín Mexiko
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	angličtina
URL	https://doi.org/10.55251/jmbfs.3321
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1