Počet záznamov: 1  

Analysis of reported food fraud in the global beef supply chain 2000-2020

  1. Názvové údajeAnalysis of reported food fraud in the global beef supply chain 2000-2020 [elektronický zdroj] / Jozef Čapla ... [et al.]
    Autor-i Čapla, Jozef, ; SPUFBP32 (aut.)
    Zajác, Peter, ; SPUFBP32 (aut.)
    Čurlej, Jozef, ; SPUFBP32 (aut.)
    Hleba, Lukáš, ; SPUFBP31 (aut.)
    Benešová, Lucia, ; SPUPRA15 (aut.)
    Jakabová, Silvia, ; SPUFBP32 (aut.)
    Genčúrová, Klára (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyPopis urobený 17.8.2022. Vydané v rámci projektu APVV-19-0180 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol.
    Predmet potraviny hovädzie mäso potravinové podvody RASFF
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.55251/jmbfs.5872
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko