Počet záznamov: 1
Physiochemical, rheological and organoleptic assessment of camel milk yogurt prepared from various locations of Punjab - Pakistan
Názvové údaje Physiochemical, rheological and organoleptic assessment of camel milk yogurt prepared from various locations of Punjab - Pakistan [elektronický zdroj] / Adnan Khaliq ... [et al.] Autor-i Khaliq, Adnan (aut.) Ahsan, Samreen (aut.) Liaqat, Atif (aut.) Chughtai, Muhammad Farhan Jahangir (aut.) Mehmood, Tariq (aut.) Farooq, Muhammed (aut.) Bezhinar, Tatyana (aut.) Gorelik, Olga (aut.) Hlebová, Miroslava, (aut.) Shariati, Mohammad Ali (aut.) Rozsah tab. Poznámky Popis urobený 23.8.2022 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 11, no. 6 (2022), art. no. e7560, [4] s. Predmet mliečne jogurty ťavie mlieko organoleptické vlastnosti fyzikálno-chemické vlastnosti Pakistan Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.55251/jmbfs.7560 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1