Počet záznamov: 1
Polymorfismus genu LPL u východofriské ovce a jeho vliv na kvalitu jogurtového nápoje
Názvové údaje Polymorfismus genu LPL u východofriské ovce a jeho vliv na kvalitu jogurtového nápoje / Zuzana Sztankóová ... [et al.] Autor-i Sztankóová, Zuzana (aut.)
Borková, Markéta (aut.)Rychtářová, Jana (aut.) Smolová, Jana (aut.) Elich, Ondřej (aut.) Švejcarová, Martina (aut.) Brzáková, Michaela (aut.) Rozsah ilustr., tab. In Náš chov. -- ISSN 0027-8068. -- Roč. 82, č. 7 (2022), s. 39-41 Predmet ovčie mlieko mastné kyseliny mliečne výrobky polymorfizmus bielkovín enzýmy lipoproteíny Krajina Česko Jazyk dok. čeština Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1