Počet záznamov: 1
Advances in Food and Nutrition Research
Názvové údaje Advances in Food and Nutrition Research [elektronický zdroj] / Fidel Toldrá Autor-i Toldrá, Fidel (aut.) Vyd.údaje Cambridge, USA : Elsevier 2022 Rozsah 323 s. : ilustr. Poznámky Spôsob prístupu: World Wide Web ISBN 978-0-323-99084-4 Predmet spracovanie potravín bezpečnosť potravín Krajina Spojené štáty americké Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1