Počet záznamov: 1  

Effect of Lactobacillus species to Aspergillus ochraceus growth and mycotoxin production

  1. Názvové údajeEffect of Lactobacillus species to Aspergillus ochraceus growth and mycotoxin production [elektronický zdroj] / Lukáš Hleba ... [et al.]
    Autor-i Hleba, Lukáš, ; SPUFBP31 (aut.)
    Hlebová, Miroslava, (aut.)
    Kováčik, Anton, ; SPUFBP30 (aut.)
    Čuboň, Juraj, ; SPUFBP32 (aut.)
    PoznámkyVydané v rámci projektu APVV-21-0168 . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač
    In Food/Bio/Tech [84 s.] / Food/Bio/Tech. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2517-3. -- S. 40
    Kategória EPCA do 2021BFB
    Kategória EPCA od 2022O2
    Predmet Lactobacillus Aspergillus ochratoxín A mykotoxíny fermentované mliečne výrobky
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.15414/2022.9788055225173
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko