Počet záznamov: 1  

Nutritional and technological quality of emmer wheat and spelt wheat genotypes

  1. Názvové údajeNutritional and technological quality of emmer wheat and spelt wheat genotypes [elektronický zdroj] / Milan Chňapek ... [et al.]
    Autor-i Chňapek, Milan, ; SPUFBP31 (aut.)
    Hromadová, Zuzana, ; SPUFBP31 (aut.)
    Čišecká, Lucia, ; SPUFBP31 (aut.)
    Vivodík, Martin, ; SPUFBP31 (aut.)
    Balážová, Želmíra, ; SPUFBP31 (aut.)
    Gálová, Zdenka, ; SPUFBP31 (aut.)
    PoznámkyVydané v rámci projektu VEGA 1/0291/21, KEGA 026SPU-4/2021, KEGA 027SPU-4/2021 . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač
    In Food/Bio/Tech [84 s.] / Food/Bio/Tech. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2517-3. -- S. 42
    Kategória EPCA do 2021BFB
    Kategória EPCA od 2022O2
    Predmet pšenica dvojzrnová pšenica špaldová obilniny nutričná hodnota cereálne bielkoviny technologické vlastnosti genotypy rastlín
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.15414/2022.9788055225173
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko