Počet záznamov: 1  

Antioxidant effect of honey enriched with various traditional and non-traditional fruit additives as a functional food with enhanced health benefits

  1. Názvové údajeAntioxidant effect of honey enriched with various traditional and non-traditional fruit additives as a functional food with enhanced health benefits [elektronický zdroj] / Ladislav Kohút ... [et al.]
    Autor-i Kohút, Ladislav, ; SPUFBP30 (aut.)
    Baldovská, Simona, ; SPUPRA15 (aut.)
    Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (aut.)
    Paulen, Oleg, ; SPUFZK32 (aut.)
    Kolesárová, Adriana, ; SPUFBP30 (aut.)
    PoznámkyVydané v rámci projektu APVV-18-0312, DS-FR-19-0049, VEGA 1/0266/20, KEGA 033SPU-4/2021 . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač
    In Food/Bio/Tech [84 s.] / Food/Bio/Tech. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2517-3. -- S. 48
    Kategória EPCA do 2021AFH
    Kategória EPCA od 2022V2
    Predmet med obohatenie netradičné rastliny antioxidanty funkčné potraviny
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.15414/2022.9788055225173
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko