Počet záznamov: 1  

Phenolics content and antioxidant activity in seeds of chosen legumes - white bean, chickpea, lentil

  1. Názvové údajePhenolics content and antioxidant activity in seeds of chosen legumes - white bean, chickpea, lentil [elektronický zdroj] / Mária Timoracká ... [et al.]
    Autor-i Timoracká, Mária, ; SPUFBP32 (aut.)
    Šnirc, Marek, ; SPUFBP32 (aut.)
    Musilová, Janette, ; SPUFBP32 (aut.)
    Čičová, Iveta (aut.)
    PoznámkyVydané v rámci projektu VEGA 1/0722/19 . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač
    In Food/Bio/Tech [84 s.] / Food/Bio/Tech. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2517-3. -- S. 71
    Kategória EPCA do 2021AFH
    Kategória EPCA od 2022V2
    Predmet fazuľa cícer baraní šošovica jedlá strukoviny polyfenoly antioxidačná aktivita
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.15414/2022.9788055225173
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko