Počet záznamov: 1
Analýza nedostatkov pri výrobe a predaji zmrzliny vo vybranom okrese na Slovensku
Názvové údaje Analýza nedostatkov pri výrobe a predaji zmrzliny vo vybranom okrese na Slovensku = Analysis of shortcomings in the production and sale of ice cream in a selected district in Slovakia [elektronický zdroj] / L. Zeleňáková... [et al.] Autor-i Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (aut.) Mrázová, Jana, ; SPUFAP33 (aut.) Gažarová, Martina, ; SPUFAP33 (aut.) Kopčeková, Jana, ; SPUFAP33 (aut.) Lenártová, Petra, ; SPUFAP33 (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA 020SPU-4/2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé slovensky, anglicky In Hygiena a technologie potravin - LI. Lenfeldovy a Höklovy dny [379 s.] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-7305-876-0. -- S. 353-358 Kategória EPCA do 2021 AFC Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet zmrzliny potravinárstvo hygiena potravín Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina URL https://www.vfu.cz/files/upload/1697/LI.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20sbornik.pdf Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1